Что приготовить на завтрак быстро и вкусно из простых продуктов

Традиционное присутствие разнообразных аппетитных бутербродов на праздничном столе обязывает заранее продумывать рецепты их приготовления. Как все остальные блюда праздничного меню, так и бутерброды, приготовленные по простым пошаговым рецептам с фото, должно радовать гостей своей кулинарной привлекательностью.

Подробный обзор

Простые и вкусные бутерброды со шпротами

Ингредиенты:

  • Ржаной хлеб — 4 кусочка
  • яйца куриные — 3 шт
  • шпроты — 1 банка
  • помидоры — 2 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • соленые огурцы — 2 шт
  • майонез
  • петрушка и укроп.

Способ приготовления:

1. Первым делом подготавливаем все необходимые продукты, после чего большие ломтики хлеба разрезаем по диагонали на две части и обжариваем на сковороде в растительном масле с двух сторон.

Очищаем зубчик чеснока, выдавливаем его в майонез и перемешиваем и смазываем им гренки.

Затем натираем на крупной терке вареные яйца и аккуратно выкладываем на каждый кусочек.

Помидоры нарезаем тоненькими дольками, разрезаем их пополам и кладем сверху на гренки по одному кусочку.

Осталось только выложить по одной шпротине и украсить сверху веточкой укропа.

Первый вариант бутербродов готов.

2. Для второго варианта нам нужно, так же, как и в первом смазать обжаренный хлеб майонезно-чесночной смесью, поверх кладем по одной дольки нашинкованного по диагонали соленого огурца.

Рядом с огурцом располагаем по одной шпротине и украшаем веточкой петрушки.

Теперь берем большое плоское блюдо, застилаем его листьями зеленого салата и аккуратненько раскладываем готовые бутерброды по кругу.

Блюдо готово, подаем к столу!

Бутерброды

Обычно они в приготовлении простые и вкусные. Вот несколько модных рецептов бутербродов.

С горбушей и огурцом

Для приготовления берем:

  • Хлебцы цельнозерновые – 4 ломтя;
  • Горбуша (холодное копчение) – 180г;
  • Майонез;
  • Яйца – 4 шт;
  • Огурец – 2 шт.

Яйца варим, чистим, режем мелко, перемешиваем с майонезом. Огурчики натираем при помощи терки для корейской морковки. Хлебцы слегка намазываем майонезом, на него –тертые огурчики, дальше яйца и горбуша.

С салатом из капусты и курицей (от Дж. Оливера)

Довольно недорогие бутерброды от ведущего повара готовятся из:

  • Булочек или лаваш – 4 шт;
  • Бедер куриных без костей – 4 шт;
  • Лимона
  • Чеснока – 4 зубца;
  • Перца чили;
  • Соли морской и перца черного;
  • Моркови – 2 шт;
  • Капусты — 1 небольшой кочан;
  • Луковицы;
  • Йогурта натурального- 2 ст.л;
  • Горчицы зернистой;
  • Рукколы несколько листочков.

Бедрышки выкладываем в миску, поливаем лимонным соком и добавляем цедру, чеснок и чили без семян. Приправляем перцем с солью и оставляем мариноваться.

Морковку чистим, режем на соломку. Смешиваем с нашинкованной капустой и луком колечками. Смешиваем с горчицей, йогуртом солью и перцем.

Бедра кладем на противень так, чтобы шкурка у них была сверху. Запекаем при 200 градусах полчаса до золотистой и хрустящей корочки.

Булки режем надвое и вдоль, подсушиваем в духовке. Кладем на них бедра, рукколу и салат.

 Бутерброд от Джейми Оливера

Для самого бутерброда берем:

  • Хлеб хрустящий – пару ломтиков;
  • Сыр твердый- столько же;
  • Ветчина- столько же;
  • Яйцо большое;
  • Масло сливочное- 1 ст.л;
  • Мука просеянная- столько же;
  • Молоко – половин стакана;
  • Горчица дижонская – 1 ст.л;
  • Орех мускатный молотый, соль морская, перец черный молотый.

Начинаем с приготовления соуса. Это обычный бешамель. Половину масла растапливаем в маленькой кастрюле, засыпаем муку и размешиваем. Молоко вливаем медленно, помешиваем тоже. Добавляем сюда горчицу с орехом, убираем с огня.

Хлеб поджариваем с обеих сторон. На него кладем ветчину и поливаем нашим соусом. Далее кладем сыр и помещаем в микроволновку или гриль, чтобы последний расплавился. На остатках масла жарим яйцо. Его кладем на бутерброды.

Бутерброд с овощами и говядиной

Для приготовления берем:

  • Чиабатту – 12 ломтиков;
  • Листья салата – столько же;
  • Масло оливковое – 100 мл;
  • Помидоры (желтые и красные) черри – стакан;
  • Майонез- 60 мл;
  • Горчица зернистая – столько же;
  • Филе говяжье – 0,7 кг;
  • Соль морская и перец черный
  • Чеснок – зубчик;
  • Тимьян – несколько веточек;
  • Масло сливочное;
  • Салат – несколько листочков;
  • Луковица красная;
  • Перец чили;
  • Уксус бальзамический;
  • Базилик.
Читайте также:  Рецепты детских канапе и бутербродов с фото готовых закусок

Сковородку разогреваем, заливаем масло оливковое ( грамм 30). Говядину натираем перцем с солью, жарим по паре минут каждую сторону до появления коричневого оттенка. Далее в сковороду добавляем чеснок, разрезанный напополам и тимьян. На него кладем говядину. Растапливаем масло сливочное, им тоже поливаем мясо.

Духовку разогреваем до 200 градусов, помещаем в нее сковородку на четверть часа. Говядина должна быть сыроватой. Достаем из духовки и накрываем фольгой. Пока она остывает, не забываем поливать жиром из сковородки.

Теперь готовим соус. Разогреваем масло оливковое на сковородке, лук крошим, кладем же сюда, затем – перец чили (семена убираем). Жарим и добавляем сюда половинки помидоров. Перчим и солим, жарим еще минут 7. Черри должны стать мягкими. Заливаем уксус, убираем огонь и тушим еще минут 7. Теперь добавляем специи и базилик. Перемешиваем и кладем в миску.

Смешиваем горчицу с майонезом в другой емкости. Чиабатту сбрызгиваем маслом оливковым, солим, перчим и жарим по паре минут с обеих сторон на горячей сковородке. Мясо режем на 6 кусков.

Чиабатту смазываем соусом из майонеза и горчицы, сверху помещаем салат, говядину и соус. Сверху снова кладем салат и чиабатту. Режем бутерброды на две части.

С вялеными помидорами и творогом

Вяленые помидоры – один из кулинарных трендов последних лет. С ними тоже можно приготовить интересный бутерброд. Для приготовления берем:

  • Творог мягкий – стакан;
  • Помидоры вяленые – 0,2 кг;
  • Хлеб с отрубями;
  • Йогурт- 25 г;
  • Чеснок – пару зубчиков;
  • Зелень свежая.

Йогурт берем натуральный и без добавок, в идеале домашний. Хлеб нарезаем. Смешиваем его с творогом, чесноком и зеленью. Этой смесью мажем хлеб. Помидоры режем кружками, кладем их на хлеб с творожно-йогуртовой смесью. Посыпаем зеленью, подаем.

Канапе с яйцом и скумбрией

Режем французский багет на тонкие кусочки, сушим в духовке. Режем копченую скумбрию (филе) кубиками. Варим яйца, освобождаем от белков, желтки режем на овальные пластинки. На треть из кусочков багета намазываем мягкий плавленый сыр и украшаем базиликом, еще одну треть смазываем сыром и кладем кусок яйца, на следующую треть кладем скумбрию и базилик. Ставим канапе друг на друга и протыкаем шпажкой.

Праздничные бутерброды со шпротами

Золотые рыбки, лежащие на белоснежных облачках такое впечатление складывается когда созерцаешь эти бутерброды со шпротами. И не беда, что рыбки без головы, оно даже к лучшему. Ведь единственное желание которое способны удовлетворить эти балтийские красавицы это конечно же утоление аппетита.

Кроме того бутерброды отлично подойдут и в качестве закуски при внезапно возникшей необходимости. Поэтому, держать в холодильнике баночку шпрот, на всякий случай, никогда не будет лишним.

Берем продукты необходимые для приготовления бутербродов:

  • батон 1 шт.;
  • шпроты 1 банка;
  • чеснок 2 зубчика;
  • сыр 100 г;
  • яйцо куриное 3 шт.;
  • майонез;
  • соленые, маринованные или свежие огурцы для украшения.

Яйца отвариваем вкрутую, затем натираем их на мелкой терке, после чего на ней же натираем сыр.

После того как начинка приготовлена, нарезаем ломтиками батон и выкладываем на них полученный замес. Всего получается 16 заготовок.

Количество можно регулировать в зависимости от объема начинки.

Нужно также учесть количество шпрот в банке. Если их будет не достаточно, можно разделить несколько рыбок пополам, но это на усмотрение.

Так вот, выкладываем кильку сверху и праздничные бутерброды со шпротами готовы к употреблению.

Вкус просто изумительный. Идеальны для новогоднего стола в 2020 году, ведь хозяйка наступающего года Белая Металлическая Крыса любит полакомиться рыбными консервами.

Бутерброды на праздничный стол

Мы подобрали для вас рецепты бутербродов с необычным и даже непривычным вкусом. Обязательно попробуйте их сделать на какой-то праздник или просто на завтрак любимому человеку. Пальчики оближешь!

Авокадо — это вообще находка для оригинальных закусок. Его можно измельчить и перемешать со специями или подавать на кусочке хлеба в виде слайсов.

  • средний авокадо — 1;
  • небольшой гранат — 1;
  • булка на ваш вкус;
  • сыр фета — 200 г.

Приготовление:

Очистите авокадо и нарежьте дольками средней толщины. Выложите авокадо на ломтик хлеба. Теперь сверху нужно накрошить фету и украсить зернами граната.

Безумно вкусная и экзотическая закуска. Удивите гостей, преподнеся такой бутерброд на праздничном фуршете.

Ингредиенты:

  • тостерный хлеб;
  • рикотта — 200 грамм;
  • инжир — 150 г.;
  • кунжут.

Начнём готовить:

Тостерный хлеб можно слегка подогреть на сухой сковородке и разделить каждый тост на пополам. Смажьте каждый ломтик сыром рикоттой и выложите несколько долек инжира. Сверху притрусите бутерброд кунжутом. Идеально подходит к сухому белому вину.

Читайте также:  33 рецепта простых и вкусных бутербродов

Рецепт на любителя, но сочетание очень оригинальное, поэтому сможете удивить гостей на празднике.

Ингредиенты:

  • хлеб;
  • моцарелла;
  • манго;
  • укроп;
  • специи.

Способ приготовление:

Нарежьте моцареллу на круглые тонкие дольки. Манго также порежьте на слайсы. Выложите дольки моцареллы на хлеб, а поверх положите манго. Украсьте бутерброд мелко нарезанным укропом и специями.

Гавайский тост

Вкусный заморский бутерброд можно готовить и на праздничный стол, и на завтрак хоть каждый день.

Продукты на одну порцию:

  • тостерный хлеб — 1 шт.;
  • ананас (консервы) — 1 долька;
  • плавленый сырок для тостов — 1;
  • нежирная ветчина — 30 грамм;
  • сливочное масло — 5 г.

Рецепт приготовления:

На ломтик тостера, который можно заранее поджарить, намазываем кусочек сливочного масла. Сверху кладем ветчину, а на ветчину — круглую дольку консервированного ананаса.

После ананас накрыть плавленым сырком и отправить на некоторое время в микроволновую печь. Горячая закуска получается яркой и оригинальной по подаче и нежной по вкусу.

Красивые цветочные бутерброды

Состав продуктов

  • половина багета (длинного батона);
  • 150 грамм любого сливочного сыра;
  • 3 спелых помидора (среднего размера);
  • зелень укропа;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • одна чайная ложка молотой паприки.

Пошаговый процесс приготовления

Багет нарезаем на не слишком толстые кусочки.

Несколько веточек укропа очень мелко рубим ножом.

Сливочный сыр выкладываем в миску, добавляем в него укроп и все хорошо перетираем вилкой до однородности.

Кусочки хлеба смазываем сырной массой и сразу выкладываем на сервировочное блюдо.

Помидоры хорошо промываем, обсушиваем и нарезаем кружочками: толщиной примерно 3 миллиметра.

Раскладываем колечки помидоров на кусочки хлеба.

Твердый сыр нарезаем пластинками, толщиной 2 миллиметра.

Вырезаем из них цветы, помогая себе специальной формочкой.

Формочкой в форме круга вырезаем из сыра серединку для цветка.

На каждую дольку помидора выкладываем сырный цветочек.

Кружочки сыра окунаем в сладкую паприку, а затем выкладываем на цветочки.

Приятного аппетита!

Бутерброды на скорую руку – вкусных рецептов

Классический бутерброд из хлеба с маслом давно трансформировался во вкусные и разнообразные кулинарные рецепты. Можно приготовить большие сэндвичи с разными начинками и горячие бутерброды с расплавленным сыром, тарталетки с икрой и маленькие канапе.

Бутерброды на скорую руку готовит каждая хозяйка, чтобы накормить вкусным и сытным завтраком семью. Их удобно дать детям в школу и мужу на работу, или взять с собой в дорогу, чтобы перекусить, не тратя время на поиски кафе с вкусной и безопасной едой.

Праздничные бутерброды на скорую руку

Для праздничного стола хозяйки часто готовят бутерброды с икрой и шпротами. Начинка из консервированной печени трески готовится быстро.

Ингредиенты:

  • ржаной хлеб – 1 шт.;
  • печень трески – 1 банка;
  • майонез – 50 гр.;
  • яйца – 2 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • перец.

Приготовление:

  1. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковородке по паре минут с каждой стороны.
  2. Яйца сварите вкрутую, залейте холодной водой и очистите от скорлупы.
  3. Откройте баночку печени трески и выложите кусочки в миску.
  4. Разомните её вилочкой, натрите яйца на мелкой терке и добавьте пару ложек майонеза.
  5. Тщательно перемешайте массу, при желании можно добавить молотый черный перец.
  6. Зеленые перышки лука помойте, подсушите на полотенце и нарежьте тонкими колечками.
  7. Выложите массу на кусочки обжаренного хлеба, разложите на блюде и присыпьте колечками зеленого лука.

Подавайте на праздничный стол, и угощайте гостей вкусной и полезной закуской.

Вкусные бутерброды на скорую руку с грибами

Это оригинальный способ подачи грибного жульена, если у вас нет специальных формочек.

Ингредиенты:

  • багет – 1 шт.;
  • шампиньоны – 250 гр.;
  • лук – 1 шт.;
  • сливки – 200 мл.;
  • сыр – 100 гр.;
  • соль, перец.

Приготовление:

  1. Шампиньоны почистите, нарежьте мелким кубиком.
  2. Луковицу почистите от шелухи, нашинкуйте мелким кубиком.
  3. Любой твердый сыр натрите на крупной терке.
  4. Обжарьте грибы на сковородке с небольшим количеством масла.
  5. Когда вся жидкость выпарится, добавьте лук и, помешивая, доведите до золотистого цвета.
  6. Влейте сливки, и продолжайте помешивать, пока соус не загустеет.
  7. Посолите и поперчите начинку.
  8. Багет нарежьте кусочками не меньше пяти сантиметров.
  9. Осторожно удалите часть мякиша, но так, чтобы осталось донышко, и получились формочки.
  10. Уложите в каждую хлебную формочку начинку и поставьте их на сковородку, смазанную маслом.
  11. Присыпьте каждый кусок сыром.
  12. Отправьте в горячую духовку на четверть часа, чтобы сырная корочка запеклась.

Подавайте закуску пока она горячая, для украшения можно использовать свежую зелень.

Быстрые бутерброды на скорую руку

Горячие бутерброды послужат сытным и аппетитным завтраком для вашей семьи.

Ингредиенты:

  • белый хлеб – 6 кусков;
  • ветчина – 6 кусков;
  • сыр – 100 гр.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 2 ст.л.;
  • зелень.
Читайте также:  Бутерброды с кабачками: рецепты приготовления

Приготовление:

  1. Нарежьте хлеб тонкими кусочками.
  2. Сыр и ветчину нарежьте тонкими слайсами или купите готовую нарезку, в которой кусочки будут одного размера и толщины.
  3. В глубокую тарелку разбейте яйцо и добавьте капельку молока.
  4. Взбейте смесь вилкой до однородного состояния. При желании можно подсолить.
  5. На кусок хлеба положите ломтик ветчины, накройте его сыром и сверху положите еще один кусочек хлеба.
  6. Разогрейте сковородку с маслом, а бутерброд быстро окуните в яичную смесь с обеих сторон.
  7. Выложите бутерброды на сковороду, и обжарьте на среднем огне с обеих сторон, чтобы образовалась румяная корочка.
  8. Готовые горячие бутерброды выложите на салфетку, чтобы она впитала излишки масла.
  9. Переложите бутерброды на тарелку и подавайте на завтрак с овощным салатом, украсив свежей зеленью.

Такой сытный завтрак порадует всех ваших близких.

Сэндвичи с тунцом и яйцами

Еще одной разновидностью бутербродов является булочка, в которой сделан глубокий надрез для начинки.

Очень красивые и вкусные цветы на ломтиках хлеба

Ингредиенты:

  • длинный батон (багет)
  • сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне) — 150 г
  • помидоры — 3 шт.
  • сыр — 100 г
  • паприка молотая — 1 ч. ложки
  • соль

Красивые бутерброды — рецепт

1. Измельченный укроп перемешиваем со сливочным сыром.

2. Сыр с укропом намазываем на каждый кусочек нарезанного батона.

3. Помидоры нарезаем кружочками.

4. Нарезанные кружочки укладываем на бутерброды.

5. Формочкой для цветов вырезаем цветочки в ломтиках сыра. Ели у вас нет такой формочки, то сформируйте цветок из кружочков.

6. Круглой формочкой вырезаем кружок для серединки цветка.

7. На каждый ломтик помидора кладем цветочек из сыра.

8. Кружочки сыра обваливаем в сладкой паприке, после чего они приобретают красный цвет. Красные кружочки выкладываем в середину цветка.

Приятно кушать !

Бутерброды с копченой колбасой

Чтобы не разочаровывать любителей этого популярного продукта, обязательно приготовим на праздничный стол несколько вкусных и симпатичных бутербродиков.

Ингредиенты:

  • хлеб;
  • колбаса сырокопченая;
  • оливки б / косточек;
  • зелень;
  • сыр сливочный;
  • перец красный болгарский.

Приготовление:

  • Нарезаем колбасу очень тонкими кружками, сворачиваем каждый кружок конусом.
  • Укладываем по две фигурки из колбасы «швом» вниз на ломтик хлеба, смазанный сливочным сыром.
  • Вовнутрь каждого конуса также кладем небольшое количество сыра.
  • На сыре располагаем натюрморт из нарезанных оливок, мелких кусочков болгарского перца и зелени.

Рецепт красивой новогодней закуски «Елочные шарики»

Вот-вот уже не за горами самый добрый и весёлый Новый Год! Ещё есть время включить в своё новогоднее меню, парочку вкусных рецептиков, можно приготовить быструю, вкусную и сытную закуску «Елочные шарики».

Рецепт красивой новогодней закуски «Елочные шарики»

Состав: Яйцо куриное — 1 шт. Шпроты — 5 шт. Сыр плавленный — 100 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу молотый Майонез — по вкусу Сыр твердый — 60 г Оливки черные — 3 шт. без косточки Лук зеленый — 2 шт. пера Калина — по вкусу для украшения

Рецепт красивой новогодней закуски «Елочные шарики»

Приготовление:

Рецепт красивой новогодней закуски «Елочные шарики»

Твёрдый сыр измельчите на самой мелкой тёрочке. Крупная не подойдет, так как шарики будут плохо панироваться. Предварительно отварите куриное яйцо. Обычно достаточно десяти минут. Сразу отправьте в холодную воду на несколько минут. Очистите.

Рецепт красивой новогодней закуски «Елочные шарики»

В блендерную чашу поместите варёное яйцо, плавленый сырок, шпроты. Измельчите до состояния пасты. Добавьте немножко майонеза. Не переборщите, потому что потом тяжело будет сформировать шарики, если масса будет жидковатой. Если понадобится, приправьте молотым чёрным перцем и солью. Должна получиться пастообразная клейкая масса.

Рецепт красивой новогодней закуски «Елочные шарики»

Ложечкой возьмите порцию шпротной массы и руками скатайте шарик. Опустите в натёртый сыр и щедро запанируйте.

Рецепт красивой новогодней закуски «Елочные шарики»

Шарики уложите красиво на блюдо. Если остался натёртый сыр, можно просто посыпать шары сверху.

Рецепт красивой новогодней закуски «Елочные шарики»

Оливку можно использовать не только чёрную, но и зелёную, главное, без косточки. Достаньте из рассола и обсушите салфеточкой. Разрежьте пополам. Уложите сверху на каждый шар, немного придавливая, чтобы зафиксировать. В отверстии оливки зафиксируйте луковое перо.

Украсьте красными ягодками — это уже по желанию — и угостите своих родных за новогодним столом! Вкусного праздника!

Топ быстрых завтраков

Горячий бутерброд с сыром и помидором

Ингредиенты:Совет! Желательно готовить на антипригарной сковороде.

Ленивые хачапури

Ингредиенты:Совет! В начинку можно добавить измельченную зелень.

Вкусный завтрак за 3 минуты в микроволновке

Ингредиенты:Пошаговый рецепт приготовления:

Совет! Блюдо может приготовиться и быстрей (в зависимости от микроволновки), поэтому первый раз лучше проконтролировать готовность через пару минут.

Сытные лодочки с яйцом

Ингредиенты:Пошаговый рецепт:Совет! При подаче горячие сосиски покрываем натертым на мелкой терке сыром, он успевает расплавиться, придавая быстрому завтраку еще более аппетитный вид.

Мини-пицца быстрого приготовления

Ингредиенты:Совет! Готовить такую пиццу на завтрак можно с разнообразными начинками.